Комбинированная печь Empero EMP.PFE.4+5.Y-K

Комбинированная печь Empero EMP.PFE.4+5.Y-K - это удобно, так как можно готовить несколько блюд одновременно и экономить место в помещении.
На 4 ярусах конвекционной печи размещаются по 1 противню 400х600 и в печи для пиццы – 1 противень 400х600.
В нижней печи можно готовить за один сеанс 5 пицц Ø 250 мм. 
Для установки печи может использоваться подставка – камера для расстойки EMP.MF8-K (отдельный заказ).

Особенности

• Цифровая панель управления защищена от попадания воды.
• На панели регулируется время сеанса выпечки и контролируется температурный режим.
• Прозрачные дверцы дают возможность визуального контроля при приготовлении.
• Стекло на дверцах термостойкое, имеет уплотнители из силикона.
• Печь изготовлена из износостойкого и не поддающегося коррозии материала - нержавеющей стали.
• Настройка терморегулирования электронного нагрева.
• Цифровое контролируемое время приготовления и температура.
• Вентилятор с двумя направлениями обеспечивает однородный тепловой диапазон.
• Запечатанное закаленное стекло из кремния.
• Цифровой индикатор внутренней температуры.
• Регулируемая верхняя и нижняя нагревательная мощность.

Характеристики:

• вместимость у конвекционной печи: 4 противня 400х600 мм;
• вместимость у печи для пиццы: 1 противня 400х600 мм;
• вместимость пиццы: 5 шт диаметром 250 мм.