Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКН-10

Базовая цена в розницу от:

1 723 233,6 KZT

– +

Купить

Выберите размер

Высота

Ширина

Глубина


1108мм	920мм	851мм


1108мм	920мм	851мм
1108мм	920мм	851мм

Описание

Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКН-10 – это:

сниженное потребление электроэнергии, достигнутое за счет наличия тщательно изолированной камеры;
возможность одновременного приготовления нескольких продуктов, которым требуется различная по времени тепловая обработка;
технологическое совмещение 2 процессов термической обработки продуктов: конвекция и парообразование (до 100% влажности внутри конструкции);
сокращенное время приготовления блюда – пароконвектоматы позволяют оптимизировать процесс приготовления до 30%.

Пароконвектомат представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.

Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T. Регулируемые по высоте ножки.

Для данной модели есть возможность заказать подставку.

Характеристики:

габариты гастроемкости (Д×Г×В), мм: 530×325×40;
количество одновременно загружаемых гастроемкостей: GN 1/1 10;
техническая производительность (по котлетам 75г), кг/час, не менее: 50;
максимальная загрузка на, кг, не более: 50;
номинальная потребляемая мощность, кВт, не более:
при поочередном включении нагревателей: 12;
при одновременном включении нагревателей: 20;
диапазон регулирования рабочей температуры, °С: 30-300;
время выхода на режим, мин: 10.

Характеристики

Вес нетто: 150

Напряжение (В): 380

Корпус: нержавеющая сталь

Количество уровней для гастроемкостей: 10

Материал изготовления: нержавеющая сталь

Кол-во гастроемкостей: 10

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней: GN 1/1 (530х325х40 мм)

Диапазон регулирования температуры, °C :: +30...+300

Мощность (кВт): 20

Норма загрузки (кг): 50

Условия доставки

Для наших клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города Казахстана края через транспортные компании-партнеры.

Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки.

СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!