Мясорубка ТоргМаш МИМ-600М

Мясорубка ТоргМаш МИМ-600М с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• В мясорубке применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
• Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
• Для удобства работы на мясорубке в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку "Реверс" можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
• Облицовка мясорубки выпускается из нержавеющей стали.
• Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей, делают мясорубку МИМ-350 легче и удобней при эксплуатации.

Характеристики:

• Производительность, кг/ч, не менее 600;
• Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200;
• Мощность установленного двигателя, кВт 2,2;
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75;
• Частота вращения шнека, об/мин 185;
• Питающая электросеть:
  • род тока трёхфазный, переменный;
  • номинальное напряжение, В 380;
  • частота тока, Гц 50.

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента