Настольный планетарный миксер Торгмаш МП-10

Настольный планетарный миксер Торгмаш МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора.
Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Миксер настольного варианта.

Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.

Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.

Технические характеристики:

• число скоростей: 7;
• емкость дежи, л: 10;
• производительность, кг/ч
  - при замесе дрожжевого теста: 16 ;
  - при взбивании сливок: 40;
• номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,55;
• установленная мощность, кВт: 0,37;
• номинальное напряжение, В: 380;
• род тока: трехфазный переменный;
• частота тока, Гц: 50;
• частота вращения инструмента, об./мин: 90-500;
• частота вращения вокруг оси дежи, об./мин: 25-140;
• габаритные размеры, мм: 570х400х760;
• масса, кг: 47;
• одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг (для дрожжевого теста): 4.