Прилавок-витрина холодильный мармитный Abat ПВХМ-70КМУ, цвет красное золото

Прилавок-витрина холодильный мармитный Abat ПВХМ-70КМУ, цвет красное золото предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.

Области применения:

• кратковременное сохранение холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии;
• раздача закусок и блюд потребителям.

Особенности:

• сочетает в себе сразу 3 прилавка: холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд;
• хладагент: R404A;
• внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки;
• три полки-решетки;
• нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря;
• двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки;
• регулируемые по высоте ножки;
• регулировка холодильной витрины: от +5 до +15°С;
• демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная: 1.39 м2;
• демонстрационная площадь полок холодильной витрины: 1.04 м2;
• демонстрационная площадь ванны холодильной витрины: 0.35 м2;
• температура воздуха в ванне мармита: не более 85°С;
• время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин;
• количество ПЭН-ов: 2 шт;
• гастроемкость GN 1/1x150 3;
• гастроемкость GN 1/2x150 2;
• гастроемкость GN 1/4x150 2;
• номинальная вместимость гастроемкостей: 48 дм3;
• мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.

Комплектация:

• гастроёмкости;
• направляющие для подносов.