Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G

Собственное производство
Срок производства 2 недели
Доставка по СНГ

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G - 5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком.

Особенности:

рассчитан на размещение 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60;
расстояние между направляющими 60 мм;
подходит для установки на него пожалуй, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60);
оттайка горячим газом позволяет использовать модель практически в непрерывном режиме;
функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели;
контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала;
высокая ручка из нержавеющей стали – для удобства персонала.

Размер (ШxДхВ):: 800мм x 800мм x 900мм

Вес нетто: 115

Вес брутто: 135

Оттайка: автоматическая / горячим газом

Напряжение (В): 220

Толщина стенки корпуса, мм:: 61

Терморегулятор:: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем

Охлаждение от … до …*:: +90…+3°C

Масса охлаждаемого продукта, кг:: 20

Режим мягкого охлаждения:: Да

Режим быстрого охлаждения:: Да

Замораживание от … до …*:: +90... - 18°С

Время замораживания (мин): 240

Режим мягкого замораживания:: Да

Режим быстрого замораживания:: Да

Термощуп:: да

Температура в камере до…, °С:: - 40

Время для охлаждения, мин: 90

Масса продукта для замораживания, кг: 12

Потребляемая мощность (кВт): 0,8

Температура окружающей среды (°C): до +40

Вид охлаждающего агента: R 404a

Требования к электросети, В/Гц: 230/50

Степень защитной оболочки: IP24

Страна-производитель: Россия

Подсветка фронта

Доска для нарезки \ весы

Шторки

Крючок для пакетов

Соединительный комплект

Доп полка

Держатели для ножей

Подсветка полки

Античих

Двухступенчатая \ трехступенчатая выкладка

Упаковка:
- стреч пленка на поддонах
- обрешётка

Делитель:
- Фиксированный
- Низкий передвижной
- Высокий передвижной

Для наших клиентов мы транспортируем торговое оборудование в любые города Казахстана края через транспортные компании-партнеры.

Доставка стеллажей и торгового оборудования производится по тарифам транспортных компаний-партнеров на день отгрузки.

СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ ЗАВИСИТ от местоположения Заказчика, количества, веса и объема заказанного товара. Услуга по доставке товара со склада включает в себя доставку торгового оборудования ДО ПОДЪЕЗДА (СКЛАДА) ЗАКАЗЧИКА.

Оставьте нам сообщение или попросите перезвонить прямо на сайте!

Мы не просто продаем, а вникаем в суть проекта для поиска наилучшего решения в рамках Ваших критериев и бюджета.